导语:山东女子来苏州见网友，吐槽对方只请她吃面，结果发现小丑是自己
每个地方的饮食习惯都不同，但美食是相同的，只要能吃到一起，那么不管天南海北，大家都是朋友。
山东25岁的女孩毛巧丽是一个喜欢旅游的姑娘，这些年走过了不少大江南北，正巧这次来到了苏州，她的一个苏州网友就说要尽地主之谊，请她吃饭。这位苏州小伙子姓陈，小陈说北方有个风俗“上车饺子下车面“，刚好苏式面是当地特产，所以带着毛巧丽来吃面。
毛巧丽知道苏州有很多好吃的，比如说秋天的阳澄湖大闸蟹，春天的酱汁肉，都是苏州人吃不腻的美食，但是苏式面她却不太熟悉，在路上偷偷就给朋友吐槽，说这位小陈太小气，之前没来苏州时，还说带她吃大餐，结果现在就一碗面打发了。
到了目的地，毛巧丽愣住了，这是一栋三层楼的面馆，环境不错，现代风格的木质结构看上去很雅致，简约而有设计感，更像是茶室而不是面馆，位置好环境好，让人觉得很舒适，看到菜单她更不淡定了，才发现小丑居然是自己。
原来苏式面真的太讲究了，面可能就是一碗清水面，但是浇头却很丰富，一碗面可以配很多浇头，内容太丰富，根本吃不过来。毛巧丽和小陈坐在二楼，是雅间，挺大气的，因为对苏式面不了解，毛巧丽就让小陈来点菜，小陈很大方地点了不少菜，首先是一碗时令三虾面套餐，里面除了面和浇头，还会送汤和四味碟。面和三虾是分开上的，这个虾是手工剥好的虾仁虾籽和虾黄，真的特别新鲜，面上撒了葱油，把三虾倒入面里搅拌，虾味浓郁，口感好，就是面条没有北方那么筋道，感觉全靠浇头调味提鲜。
小陈询问毛巧丽吃不吃猪肝后，点了店里最受欢迎的猪肝，这个猪肝浓油赤酱的摆盘精致，和平日吃的猪肝相比，感觉卖相就加分不少，吃到嘴里味道厚而不重，而且口感饱满没有异味，火候也掌握得很好，还是脆口的感觉，拌面简直一绝。
秘制大排特别好吃，跟平时吃的猪大排不一样，外皮是面粉和鸡蛋，所以有一股蛋香味，和肉香味相互融合，油润而不腻。这个韭黄肉丝春卷也特别好吃，外焦里嫩，咬一口直接掉酥，炸得刚好。松仁腰花、定胜糕、溏心蛋、绿豆糕都不错，感觉比中餐还精致，吃一份面能做到这个地步，真是让人叹为观止，吃出了新的高度。
他们家的生意特别好，不仅外地人经常慕名来吃，本地人也很喜欢，就是价格比普通的面馆高一些，但是服务也好很多，饭前饭后都要送水果，还有免费的白茶喝，毛巧丽吃得很开心，对接下来的苏州之旅更是期待不已，不知道你喜欢这样的苏式面吗？欢迎在评论区分享讨论！